Остров сокровищ: kitchen islands в интерьере кухни
Кухонные островки как вариант организации рабочего пространства многие из нас видели разве что в иностранных фильмах и на страницах модных журналов, посвящённых современным интерьерным трендам. В России привыкли совсем к другому способу расположения мебели: гарнитур вдоль стен, в углу холодильник, в центре – свободное место или куда более знакомое большинству «негде повернуться». Есть мнение, что некоторые россияне критикуют kitchen islands только потому, что знакомы с этой моделью компоновки мебели только по слухам. Давайте попробуем углубить наши теоретические знания о предмете разговора.
Считается, что кухонные островки – изобретение зарубежных ресторанных поваров, которым в «часы пик», когда поступает масса заказов, постоянно нужны дополнительные рабочие поверхности. Возможность подходить к «верстаку» с разных сторон тоже трудно переоценить. Что может стать kitchen islands на практике? Как правило, хозяйки предпочитают «выделять из толпы» самые функциональные предметы интерьера: например, плиту или мойку. В центре помещения даже в самые пасмурные дни нет проблем с освещением: лампы обычно висят прямо над кухонным островком.
Каким помещениям категорически «противопоказаны» kitchen islands? Ответ лежит на поверхности: тесным и вытянутым. Остаётся либо завидовать счастливым владельцам квадратных и просторных «пищеблоков», либо решительно браться за дело, ломать перегородки и устраивать модную квартиру-студию. Решительное совмещение гостиной и кухни «в одном флаконе» обычно становится хорошим выходом из положения – желанным избавлением от давящей тесноты.
Очень важно соблюдать одно условие: «пролив» между аккуратным островком и пристенным гарнитуром должен быть не меньше метра, в противном случае вся затея резко теряет смысл. Наличие небольших и малозаметных, но действующих колёсиков при необходимости позволяет легко двигать kitchen islands по всей кухне: пыль скапливается на «раз-два-три», а экшн «вымой пол в труднодоступном месте», разумеется, приходится по душе далеко не всем.
Стол, постоянно стоящий посередине кухни, тоже является достаточно характерным примером kitchen islands. Не секрет, что его поверхность служит многим хозяйкам дополнительной рабочей площадкой – несмотря на молчаливое осуждение чистюль, эстетов и потомственных (по их словам) аристократов. Впрочем, умный и аккуратный человек в любой ситуации сможет соблюдать важнейшие гигиенические правила.
Стильная и сверхсовременная барная стойка в виде острова хорошо впишется только в очень просторную кухню. Поражающие воображение запасы спиртного и бокалы-рюмки-фужеры – не обязательное условие, а вот без заметных издалека высоких стульчиков и металлической несущей опоры, пожалуй, не обойтись. Впрочем, такое новшество понравится далеко не всем: в России бытует мнение, что барная стойка – это «круто», но «совершенно неудобно». Во всяком случае, пожилым родственникам, приехавшим в гости, вряд ли захочется сидеть «на насесте», поджав ноги: судя по всему, к такой конструкции нужно привыкать с детства. Наши соотечественники в большинстве своём ценят мягкие низкие диванчики, классические устойчивые стулья и комфортные кресла, а барные стойки воспринимают как составную часть весёлых ночных заведений.
Эффектные дизайнерские модели kitchen islands позволяют создать в доме особую атмосферу. Например, кухонный островок Chianti, выполненный в популярном стиле shabby chic, способен украсить любое помещение. Запоминающимся его делает чугунная перекладина с крепкими крючками, на которые можно вешать посуду и разнообразную утварь. Эта модель, изготовленная из массива сосны, создана для прирождённых кулинаров обоего пола: колдовать над продуктами и оформлением блюд в такой гармоничной обстановке – одно удовольствие.
Несмотря на то, что в русском языке понятие «кухонный островок» – калька с английского – ещё не успело прижиться окончательно, люди давно начали сознательно копировать европейский стиль организации рабочего и обеденного пространства. Популярные русскоязычные поисковые запросы уже наводят на определённые размышления: «кухонный островок на маленькой кухне, кухонный островок с барной стойкой, кухонный островок своими руками»…